Главная страница → ПИТАНИЕ → Меню

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Салати
Салат з моркви та курагою зі сметаною	150	9
Салат з вареного біряка з олією	150	5
Салат з моркви з яблуками і сметаною	150	7
Салат з свіжою капусти з морквою і цибулею	150	7
Салат з свіжих огірків з сметаною	150	12
Салат з свіжих огірків і помідорів з сметаною	150	12
Салат картопляний з сметаною	150	6
Перші страви
Суп овочевий з м`ясними фрикадельками	300/35	19
Суп овочевий вегетаріанський	300	10
Суп-харчо з телятини	300/25	16
Суп-гуляш з телятини	300/50	16
Борщ вегетаріанський	300/10	9
Рибні страви
Риба відварна під польским соусом	100/50	14
Риба відварна (короп)	100	13
Тєфтелі рибні парові з томатн. соусом	100/100	14
Котлета парова з риби	100	16
М`ясні страви
Бестроганов з молочним соусом	100/75	21
Котлета з курятини на пару	100	14
Котлета з свинини на пару	100/75	20
Телятина відвартна в сметанному соусі	100/75	22
Тєфтелі парові з телятини в сметан. соусі	100/75	25
Філе куряче тушковане в сметанному соусі	100/75	17
Шніцель з телятини паровий	100	20
Плов з відварної телятини	200/100	27
Гарніри
Картопля відварна	200	7.50
Пюре картопляне з маслом	200	8
Макарони з маслом	200	6
Рис відварний	200	7
Каша вівсяна з маслом	200	5
Овочеві страви
Капуста тушкована	200	8
Карфіола відварна з маслом	200	17
Овочі тушковані в сметан. соусі	250	12.50
Рагу овочеве	260	10
Молочні страви
Каша манна з молоком	300	6.5
Каша рисова з молоком	300	8
Каша вівсяна з молоком	300	6
Каша гречана з молоком	300	9
Каша кукурудзяна з молоком	300	5
Страви з яєць
Омлет паровий	80	7
Омлет натуральний	80	7

РЕСТОРАННЕ МЕНЮ

Салати

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.	Примітки
Просто і смачно			V
Помідори та огірки із сметанкою	200	22	V
Помідори та огірки з олією	200	20	V
Огірочки із сметанкою	150		V, D
Помідори та огірки з олією	200
Асорті зі свіжих овочів помідори, огірки, перець	300	32	V
Асорті з маринованих овочів	200	15
Салат із свіжої капусти	150	8	V
Традиційно та вишукано
«Полонинський» Традиційний карпатський салат: свіженькі екологічно чисті помідорки, огірочки, перчик та капусточка – дієтично та вітамінно!	150	17	V
«Шопський» Не менш традиційна закарпатська страва: помідори, огірки та перець із смачненькою домашньою бринзою	200	26	V
«Воєвода Хуст» Ніжна курятина та язик із соковитою шинкою, хрусткими грибочками та гірчицею – вишукано і ситно	190	40
«Грецький» Грецький смак в українських Карпатах створює традиційне поєднання помідорчиків, огірочків та перцю із сиром Фета та блискучими маслинками	200	28	V
«Маркіза» Екзотичне поєднання: помідори, огірки, куряче філе, креветки, апельсини, сметана, маслини	250	41
"Дністер" Капуста, шинка, яйце, горошок, майонез	200	12
"Фітнес" Філе куряче, кукурудза, капуста, майонез	200	24
"Червона скала" Буряк, чорнослив, горіхи, майонез	200	15
Сирне "Асорті" Сир, масліни, горіхи	100	25
"Казковий" Кур. м`ясо, гриби, яйця, огірки, майонез	170	24
"Єгер" Гриби, шинка, сир, яйце, помід., перець. майонез	200	28
"Опришок Пинтя" Язик, сир, яблука, горіхи, яйце, майонез	170	30
"Олів`є" Телятина, картопля, яйце, огірки, горошок, майонез	150	15
"Грибна поляна" Гриби мар., шинка, сир, майонез, цибуля	170	32
Салат з баклажанів	150	14
Гриби білі мариновані	100	27
Огірки, помідори, перець мариновані	100	7
Салат з квашеної капусти	150	5

На початок

Рибні закуски

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Канапочка із червоною ікрою	30/10/10	17
Канапе з сьомгою	30/10/15	15
Млинчики з червоною ікрою	150/20	35
Ікра червона порційна	20/10	30
Млинчики з сьомгою	100/20	30
Сьомга солена	50	30
Оселедець з цибулею	100/50	19

На початок

Холодні закуски

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.	Примітки
Язик відварний	50	15	D
Рулет сирокопчений	50	15
Ковбаска сирокопчена	50	10
Закарпатська шиночка	50	9
Сир твердий	50	8
Бринза закарпатська	50	9
Сало копчене з часничком	50	6
Помазанка бринзова	50	8
Помазанка з шкварок	50	6
Маслини/оливки	100	18

На початок

Гарячі закуски

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Хрусткі гріночки із салом (або сиром) та часничком швидкий і ду-уже смачний перекус	80/20	5
Сир - фрі	150	18
Сир-фрі "Пастушка" Сир, шинка	150	22
Кремзлики по-закарпатськи	300	18
Жульєн курячий	100/50	17
Жюльєн з білих грибочків	100/45	45
Грибочки в сметанному соусі	150	65
Грибочки смажені	100	63
Язик в сметанному соусі	100/100	40
Печінка гусяча (фуагра) смажена з яблуками	100	130
Печінка гусяча (фуагра) в сухарях з вишневим соусом	100	160

На початок

Перші страви

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Юшка рибна з свіжого коропа	300	23
Юшка грибна	300	40
Бульон курячий	300	9
Бульон питний	200	7
Суп з фрикадельками	300/35	14
Борщ український	300/35	20
Солянка м`ясна	300	33
Суп квасолевий по-закарпатськи	300	22
Бограш-гуляш	300/35	23
Суп по-верховинськи з буженіною	300/50	24

На початок

Рибні страви

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Форель відварна (на вагу)	100	33
Форель смажена (на вагу)	100	35
Форель запечена у фользі з овочами (на вагу)	100	40
Форель з грибочками (на вагу)	100	45
Лосось смажений (на вагу)	100	50
Лосось під сиром (на вагу)	100	56
Лосось запечений у фользі з овочами (на вагу)	100	52
Короп свіженький смажений (на вагу)	100	18
Перкельт з коропа (короп тушкований з овочами)	100/100	20

На початок

Страви з м’яса

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
"Вечеря мисливця"	200	48
Лоці печене	100	27
Шніцель з свинини	100	23
Свинина з грибами	100/100	52
М`ясо по-будапештськи	200	33
М`ясо по-французьки	200	39
М`ясо по-гавайськи	200	37
М`ясо по-полонинськи	100	29
Шишки в грибному соусі	100/100	30
Котлета "Карпати"	150	37.50
Чорногорська відбивна	150	29
Телятина відварна	100	21
Телятина смажена	200	38.50
Стейк з телятини (на вагу)	100	24
Телятина тушкована з чорносливом	100	32
Філе "Шаян" з телятини	150	36.50
Курячі шпажки	100/100	28
Філе кіряче смажене	100	17
Філе куриці по-парижськи	150	21
Філе куриці по-тайські	150	20
Філе куриці з ананасом	150	20
Філе куриці "Шаян"	150	25
Котлета по-київськи	150	18
Печінка з цибулею	100	15
Печінка в сметанному соусі	100	19
"Шарійська таємниця"	300	30

На початок

Страви із борошна та круп

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Банош	310	18
Токан з бринзою та шкварками	250/50/30	19
Макарони з бринзою і салом	290	16
Вареники з картоплею і грибами	200/100	28
Пельмені домашні	200	25
Млинчики з творогом	300/50	25
Млинчики з джемом і сметаною	200/40/30	14
Млинчики з джемом	200/40	12

На початок

Страви із яєць та сиру

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Яєчня натуральна	80	6
Яєчня з беконом	80/50	12
Сирники	250/50	18
Гомбовці творожні з сметаною	350/30	23

На початок

Гарніри

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Рис відварний	200	8
Рис овочами	200	12
Рис по-закарпатськи	200	6
Картопля відварна	200	6
Картопля пюре	200	8
Картопля фрі	200	10
Картопля по-домашньому	200	14
Гречка	200	8
Картопля з бринзою і салом	200	17

На початок

Десерти

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Млинці з шоколадом	200/50	12
Млинці з ананасом і шоколадом	200/100/50	17
Морозиво з шоколадом та горіхами	150/50/10	18
Морозиво з джемом	150/60	13
Морозиво з фруктами	200/40	20
Морозиво з вершками	135	13
"Райска насолода" (банан, мед, горіхи, родзинки)	100/50	20
Чорнослив з горіхами	100/35	16
Фруктовий салат	150/50	15
Фрукти в асортименті	100	5
Коктель молочний в асортименті	300	13
Тістечка "Штефаньо" (виготовлено по французьких технологіях)	шт.	20
Шоколад в асортименті	шт.	16

На початок

СТРАВИ НА МАНГАЛІ

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Форель на мангалі	100	35
Короп на мангалі	100	18
Лосось на мангалі	100	48
Шашлик зі свинини	100	27
Корейка на мангалі на кості	100	25
Баранчик запечена на мангалі	100	35
Шашлик з куриці (стегна)	100	14
Картопля з олією та цибулею	200	14
Курячі крильця	100	12
Помідори запечені (на вагу)	100	12
Перець запечений (на вагу)	100	20
Цибуля запечена (на вагу)	100	5
Соус до овочів (з часником)	100	4

На початок

СТРАВИ У ТАНДИРІ

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Свинина запечена (корейка на кості)	100	23
Телятина з кісткою	100	21
Свинина запечена	100	25
Соус до м`яса	100	3.5
Помідори запечені (на вагу)	100	10
Перець запечений (на вагу)	100	15
Цибуля запечена (на вагу)	100	4
Соус до овочів (з часником)	100	3.5

На початок

ТРАДИЦІЙНІ ЗАКАРПАТСЬКІ СТРАВИ

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Холодні закуски
Помазанка бринзова	50	8
Помазанка шкваркова	50	6
Сало з часником	50	6
Бринза	50	9
Горячі закуски
Сир фрі з грибочками	100	35
Гурка смажна	100	12
Ковбаски домашні смажені	100	24
Купати смажені	100	17
Грибочки білі в сметанному соусі	100/45	65
Грибочки смажені	100	63
Перші страви
Юшка грибна	300	40
Боб-левеш	300/35	27
Суп по-верховинськи з бужениною	300/50	24
Бограш-гуляш	300/35	23
Суп квасолевий по-закарпатськи	300	22
Другі страви
Лоці-печене	100	27
Цигань-печене	100	26
Крученики по-хустськи	100/100	28
Грибна мачанка з токаном	200/200	60
Квасоля по-закарпатськи з м`ясом	75/200	27
Чірке-поприкаш (курка в сметані)	100/50	18
Шарійська таємниця	300	30
Токан з бринзою с салом	290	18
Страпочки картопляні з бринзою	200/40/20	15
Банош	310	18
Картопля з бринзою і салом	200	17
Гомбовці творожні з сметаною	350/30	23
Гуляш сегединський з кнедлями	100/200/100	35
Попереднє замовлення
Човлент	300	30
Голубці з кукурудзяною крупи з грибами	260	30
Баранина тушкована	100	28

На початок

СТРАВИ ПОПЕРЕДНЬОГО ЗАМОВЛЕННЯ (за 24 години)

Страва	Вихід, г	Ціна, грн.
Салат з печінки	250	27
Короп фарширований (на вагу)	100	23
Рулет м`ясний з телятини	100	23
Рулет сирний з свинини	100	18
"Жебрачай тайстра" (фарш. ребро барашка)	100	30
Баранина тушкована	100	28
Човлент	300	30
Голубці з м`ясом	300	25
Голубці з кукур. крупою і грибами	260	30

А також для здорових та дорослих членів родини: широкий вибір алкогольних напоїв та місцевих вин, широкий вибір міцної та ароматної кави та смачних чаїв.

В начало страницы

Меню

Просто і смачно

Традиційно та вишукано